A produção de Vinhos de Inverno no Brasil vai além – muito além – da tradicional e expressiva Serra da Mantiqueira, no Sudeste do País. Eloquente região produtora de uvas da mais alta qualidade, a Mantiqueira segue com sua posição de destaque inabalável, resultado da qualificação dos parreirais e da força do enoturismo. Mas outras regiões brasileiras estão entrando no mapa do vinho de forma consistente.
Uma nova fronteira está se abrindo e já não se pode mais pensar em vinho nacional hoje sem olhar com bastante rigor para o que se tem feito, de forma extraordinária, fora do eixo tradicional. A Associação Nacional de Produtores de Vinho de Inverno (Anprovin) é o pilar desse colegiado que tem contado uma nova narrativa do vinho.
Entusiasta do setor e diretor de marketing da Anprovin, Marco Antonio Carbonari realça que à medida que a associação se fortalece e o vinho passa a ser mais conhecido, outros produtores e empreendedores passam a fazer parte desse círculo virtuoso.
“Estamos fechando 2022 com uma estrutura ampliada e novas regiões produtoras”, acentua Marco Antonio Carbonari, sobre a associação da qual participa e sobre o novo mapa brasileiro do Vinho de Inverno.
A entidade, criada em 2016 para fortalecer o segmento do Vinho de Inverno e apoiar os produtores, é constituída atualmente por 37 associados, presentes em três regiões brasileiras (Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste) e cinco estados (Bahia, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e São Paulo).
A lista
Confira as 37 vinícolas associadas à Anprovin que produzem Vinhos de Inverno ou já iniciaram o plantio para utilizar a técnica da dupla poda:
Alma Gerais
Alma Galiza
Alma Mineira
Amana
Arpuro
Areia Branca
Bárbara Eliodora
Casa Bruxel
Casa Geraldo
Casa Moura
Casa Rodrigo
Casa Soncini
Casa Verrone
Cave das Vertentes
Davo
Epamig
Estrada Real
Fazenda Santa Rita
Góes
Locanda do Vale
Maria Maria
Mil Vidas
Quartetto
Raízes do Baú
Rastelli Vineyardes
Rio Manso
Sacramento’s Wine
Stella Valentino
Tenuta Giarolla
Terras Altas
Terras de Carvalho
UVVA
Villa Santa Maria
Vinhos Michelleto
Vinícola dos Montes
1300 Estate